SEMINAR OM FØDEVARELOGISTIK

Sted: Fibigerstræde 16, lokale 1.208, 9220 Aalborg Øst

Tidspunkt: Mandag den 18. december 2017 Kl. 12.00-17.00

Pris: Gratis

Tilmelding: Tilmeld dig her

CELOG, Center for Logistik ved Aalborg Universitet, inviterer til seminar omkring fødevarelogistik. Seminariet sætter fremtidens logistik inden for retail på dagsordnen.

Konference Logistikkens Dag 2017 – Fremtidens Virksomhed – satte fokus på den fremstormende teknologiske udvikling, der både skaber nye muligheder og udfordringer for danske logistik- og produktionsvirksomheder. Seminariet dykker dybere ned i de logistiske udfordringer, der er i forbindelse med dagligvarebranchen, og hvordan man kan optimere informationsflowet i forsyningskæden, så det i sidste ende giver en forbedret distribution. 

Program

Kl. 12.00: Registrering og let frokostbuffet

Kl. 13.00: Velkomst og introduktion til seminaret
v/Kenn Steger-Jensen og Hans Henrik-Hvolby, professorer, CELOG/MP, Aalborg Universitet

Logistiske udfordringer i dagligvarebranchen
v/ Ole Thomsen, Logistikdirektør for Reitan Distribution

Reitan Distribution står for vareforsyningen til Rema 1000 butikker og de fleste convenience butikker i Danmark. Den hårde konkurrence samt nye indkøbs- og distributionsmuligheder giver en række muligheder og udfordringer for dagligvarebranchen. Kom og hør Reitan’s tilgangsvinkel til at imødekomme både nuværende og fremtidige eksterne krav – samt deres strategiske overvejelser inden for kørsels- og distributionsmønstre, købsmønstre, online shopping (VIGO), droner etc.

PAUSE

Forbedret distribution ved øget anvendelse af information
v/ Kasper Kiil, phd kandidat, Aalborg Universitet (CELOG) og NTNU i Trondheim

Kasper har i de sidste tre år arbejdet tæt sammen med en af Norges største aktører på dagligvaremarkedet for at undersøge brugen af informationsdeling i forsyningskæden.  Hvilke effekter kan man opnå ved at dele information i øget grad? Hvordan differentierer man informationsdelingen i dagligvarekæden? Dette er nogle af de centrale spørgsmål som vil blive præsenteret og diskuteret baseret på både empiriske studier og indsigt fra simuleringsmodeller.

PAUSE

Teknologiske og systemmæssige udfordringer i daglivarebranchen
v/Ole-Gert Jensen, planlægningschef, Reitan Distribution

Den hårde konkurrence og de strategiske overvejelser sætter en række krav til Reitan Distributions interne software og teknologiløsninger. Kom og hør hvordan Reitan justerer og ændrer sig internt for at sikre konstant tilgængelighed af produkter til butikker, når efterspørgslen i eksisterende butikker konstant stiger og der samtidig åbnes stadig flere butikker. Endvidere hvilke krav, tanker og erfaringer man har gjort sig i forhold til implementering af nyt ERP og WMS system og forskellige software-leverandører.

Kl. 16.00: NETWORKING over øl/vin/snacks

Har du spørgsmål til seminaret så kontakt Hans-Henrik Hvolby på hhh@celog.dk eller telefon 40535850. Tilmelding senest fredag den 15. december kl 12.00

Tilmeld dig her: https://smartlog.nemtilmeld.dk/22/